生体微量元素を核として、医学、薬学、食品、科学、農学、環境科学、生命科学、バイオなどの多様な分野が学際領域を形成している。
本書はそれら諸分野の実務者の方々はもちろんのこと、専門知識を必ずしも十分には持たない読者にも理解しやすい内容・記述レベルで生命元素に関する今日の知見を集大成する事典である。
https://www.ohmsha.co.jp/book/9784274201974/
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1章 生命元素とは
2章 主要元素、生命元素、および生体機能にかかわる元素
3章 生命元素の生理作用
4章 生命元素の研究法