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全38件
「脳」を思いのままにチューンアップして、能力を向上させる！
Ron Hale-Evans 著／夏目 大 訳
A5 396頁 2007/08発行
ISBN：978-4-87311-337-1
定価3,024円(本体2,800円＋税)
マンガ家、アニメーター、ゲームクリエーター必読！人体の自然な動きを描くコツが満載！
ソク・ジョンヒョン／チャン・ジニ
B5 656頁 2018/11発行
ISBN：978-4-274-50715-1
定価7,236円(本体6,700円＋税)
今注目の真空調理の本格レシピ集！
Lisa Q. Fetterman、Meesha Halm、Scott Peabody／水原 文
B5変 288頁 2018/11発行
ISBN：978-4-87311-862-8
定価3,456円(本体3,200円＋税)
環境共生時代を見据えた最新教科書
中根 芳一 編著
B5 160頁 2006/10発行
ISBN：978-4-274-06987-1
定価2,484円(本体2,300円＋税)
健康で豊かな食生活の実践に役立つ46の実習
新調理研究会 編
B5 200頁 2006/05発行
ISBN：978-4-274-06998-7
定価2,916円(本体2,700円＋税)
「脳」と「知覚」をHackするまったく新しい本！
Tom Stafford、Matt Webb 著／夏目 大 訳
A5 440頁 2005/12発行
ISBN：978-4-87311-271-8
完全図解版、イラストでわかる複式簿記攻略本
東京大学教授・岡部洋一
A5 200頁 2004/12発行
ISBN：978-4-274-94897-8
定価1,944円(本体1,800円＋税)
21世紀を生きる「私たち」＝「生活者」のためのテキスト
B5 168頁 2003/04発行
ISBN：978-4-274-05051-0
定価2,419円(本体2,240円＋税)
SASを使って複雑な金融工学に実践的にアプローチ
時永 祥三 譚 康融 共著
B5変 400頁 2002/11発行
ISBN：978-4-274-06495-1
できるリーダーとは！ 情報処理推進機構（IPA）の元PMコミュニティメンバーがリーダーに必要な６つの実践力をわかりやすく解説する
北野 利光・向後 忠明・竹久 友二・濱 久人 共著
A5 208頁 2017/02発行
ISBN：978-4-274-22030-2
定価2,592円(本体2,400円＋税)
金工品を愛好する方々にとって絶好の入門書。！
長野 裕・井尾 建二 共著
A5 176頁 1998/01発行
ISBN：978-4-274-05025-1
日本刀の機能美を製作技術を通してわかりやすく図説
鈴木卓夫 著
A5変 208頁 1994/11発行
ISBN：978-4-274-21848-4
日本図書館協会選定図書
佐々木 英 著
A5 240頁 1986/12発行
ISBN：978-4-274-05031-2
定価3,240円(本体3,000円＋税)
日本図書館協会選定図書 鋳金・鍛金・彫金の技術を集大成！
香取正彦 井尾敏雄 井伏圭介 共著
A5 240頁 1986/05発行
ISBN：978-4-274-05023-7
日本図書館協会選定図書 表情よいやきものづくりは本書から！
大西 政太郎 著
A5変形 200頁 1983/01発行
ISBN：978-4-274-05013-8
食品学、栄養学の基礎的な実験項目を厳選したテキスト
林 寛 福澤美喜男 菊野惠一郎 箕口重義 共著
A5 204頁 1973/05発行
ISBN：978-4-8445-6431-7
データ一新、内容充実 日本の食を考える。
高橋 正郎 監修／清水 みゆき 編著
A5 248頁 2016/07発行
ISBN：978-4-274-21922-1
定価2,808円(本体2,600円＋税)
思い通りの声を得る! 決定版テキスト、待望の改訂第2版！
加瀬玲子
A5 152頁 2015/10発行
ISBN：978-4-903848-91-4
定価1,620円(本体1,500円＋税)
滑舌と声のための身体づくりテキスト、待望の改訂第2版！
A5 176頁 2015/10発行
ISBN：978-4-903848-90-7
定価1,728円(本体1,600円＋税)
「日本人の韻リテラシーを高めたい」
細川 貴英
四六 208頁 2015/06発行
ISBN：978-4-274-50559-1
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